在iOS设备上，应用程序只能通过苹果公司的App Store进行安装。但是，有些开发者或用户可能会使用另一种方式安装应用程序，即通过iOS签名。iOS签名是指将应用程序打包成IPA文件并使用开发者证书对其进行签名，然后将其安装到iOS设备上。这种方法通常用于测试应用程序或在没有App Store的情况下安装应用程序。
然而，当签名过期或被吊销时，应用程序将无法正常运行。这是因为iOS系统会检查应用程序是否已被正确签名，如果签名无效，则会禁止应用程序运行。此外，iOS系统还会检查应用程序是否来自可信来源，如果是，则允许应用程序运行。因此，签名掉签后，应用程序将无法通过iOS系统的安全检查，无法运行。
但是，有些开发者或用户可能会尝试使用一些方法来绕过签名检查，例如使用越狱设备或使用一些工具来模拟签名。虽然这些方法可能会使应用程序在掉签后继续运行，但这是非法的行为，并且存在安全风险。使用这些方法可能会导致应用程序被恶意软件篡改或被黑客攻击，从而导致用户的数据泄露或设备受到损害。
因此，即使应用程序掉签后仍然可以继续运行，也不建议使用这种方法。相反，应该尽快重新签名应用程序并更新到iOS设备上。这可以通过重新使用开发者证书对应用程序进行签名并重新安装应用程序来实现。这样做可以确保应用程序能够正常运行，并且可以保护用户的数据和设备免受安全威胁。
总之，iOS签名是一种非常方便的方法来安装应用程序，但是签名掉签后，应用程序将无法正常运行。因此，应该尽快重新签名应用程序并更新到iOS设备上，以确保应用程序能够正常运行，并且可以保护用户的数据和设备免受安全威胁。
