iOS签名是指将一个应用程序打包成IPA文件后，通过将其与一个证书、一个私钥和一个描述文件组合在一起，生成一个签名文件，以保证应用程序在iOS设备上运行的合法性。
在iOS签名中，控制时间的主要是描述文件中的有效期限。描述文件是一个XML文件，包含了应用程序的基本信息，以及签名所需的证书、私钥等信息。描述文件中的有效期限是由Apple服务器控制的，开发者需要在开发者中心申请描述文件，并设置其有效期限。
描述文件的有效期限分为两种：开发者描述文件和发布描述文件。开发者描述文件一般是用于在开发过程中进行测试，其有效期限为三个月。发布描述文件则是用于发布应用程序到App Store上，其有效期限为一年。
开发者可以通过在开发者中心中更新描述文件来控制其有效期限。在描述文件即将过期时，开发者需要重新生成描述文件，并将其重新安装到设备上，以保证应用程序可以继续运行。
除了描述文件的有效期限，iOS签名还有一个相关的概念，即证书的有效期限。证书是用于验证签名文件是否合法的一种文件，其有效期限也是由Apple服务器控制的。开发者需要在开发者中心中申请证书，并将其与描述文件和私钥组合在一起，生成签名文件。
总的来说，iOS签名的时间控制是通过描述文件和证书的有效期限来控制的。开发者需要在开发过程中及时更新描述文件和证书，以保证应用程序的合法性和正常运行。
