在iOS设备上，签名是指苹果公司对每个应用程序进行数字签名，以确保应用程序是经过验证和授权的。这是一个重要的安全措施，以防止恶意应用程序和黑客攻击。
然而，苹果公司会定期停止对旧版本的iOS系统和应用程序进行签名。这意味着，如果你的设备上运行的是一个旧版本的iOS系统或应用程序，当苹果公司停止对它们进行签名后，你将无法再安装或更新这些应用程序。
iOS 14是苹果公司最新的操作系统版本，它于2020年9月发布。然而，苹果公司已经在2021年3月停止了对iOS 14以下的所有版本的签名，这意味着，如果你的设备上运行的是iOS 14以下的任何版本，你将无法再安装或更新这些旧版本的应用程序。
这样做的原因是为了确保所有的iOS设备都能够获得最新的安全更新和功能改进。由于苹果公司无法控制旧版本的应用程序是否有漏洞或安全隐患，因此停止对它们进行签名是一种保护用户安全的措施。
当你尝试安装或更新一个旧版本的应用程序时，你将会遇到一个错误提示，告诉你该应用程序无法被安装或更新。此时，你需要更新你的iOS系统到最新版本，或者使用支持当前iOS版本的应用程序。
总之，iOS 14停止签名是一个重要的安全措施，以确保所有的iOS设备都能够获得最新的安全更新和功能改进。如果你的设备上运行的是一个旧版本的iOS系统或应用程序，你需要更新你的iOS系统到最新版本，或者使用支持当前iOS版本的应用程序。
