苹果App掉证书，又称为“企业签名失效”，是指在使用企业签名证书签名的App在一定时间后无法正常运行的情况。这种情况通常会出现在非官方App或自签名App中，因为官方App都是使用苹果官方的签名证书进行签名，不会出现这种情况。
掉证书的原理是因为苹果公司为了保证App Store上的App的安全性和可靠性，对于使用企业签名的App进行了严格的审核和管理。苹果会对企业签名证书进行有效期限制，并且在证书到期后会将证书标记为失效，导致使用该证书签名的App无法正常使用。
此外，苹果公司还会对使用企业签名的App进行监控和审核，如果发现某个企业签名的App存在违规行为或者安全隐患，苹果公司会立即将该企业的签名证书标记为失效，导致使用该证书签名的所有App无法正常使用。
为了避免掉证书的情况发生，企业需要注意以下几点：
1. 选择正规的签名服务商，避免使用不可靠的签名证书进行签名。
2. 注意签名证书的有效期限，及时更新证书。
3. 遵守苹果公司的规定，确保企业签名的App不存在违规行为或安全隐患。
4. 尽量使用官方App Store中的App，避免使用非官方或自签名的App。
总之，掉证书是一种常见的现象，但只要企业注意以上几点，就可以有效避免这种情况的发生。同时，苹果公司对于App的安全性和可靠性非常重视，企业也应该认真对待这一问题，确保签名的App稳定可靠。
