苹果系统掉证书是指在使用某些第三方应用时，出现提示无法打开应用或应用已停用的情况。这是由于这些应用使用了苹果系统的企业证书，而这些证书被苹果公司撤销了。
企业证书是苹果公司用于企业内部分发应用程序的一种特殊证书，通过这种证书，企业可以在本地安装应用程序，而无需通过App Store下载。然而，由于这些证书可以被滥用，苹果公司规定只有特定的企业才能获得这些证书，并且使用这些证书分发的应用必须符合苹果公司的规定。
苹果公司通常会定期检查使用这些证书的应用程序，如果发现应用程序违反了规定，就会撤销相应的证书。这意味着，使用这些证书分发的应用程序将无法正常运行。
另外，有些黑客团队会通过盗用企业证书的方式，分发一些未经苹果公司审核的应用程序。这些应用程序可能包含恶意代码，导致用户的设备被感染病毒或遭受其他安全威胁。为了保护用户的安全，苹果公司会尽快撤销这些证书，使这些应用程序无法继续运行。
总的来说，苹果系统掉证书是苹果公司为了保护用户安全而采取的一种措施。如果您遇到了这种情况，建议您不要轻易信任未经苹果公司审核的应用程序，并尽快卸载这些应用程序。同时，建议您在使用第三方应用程序时，尽可能从App Store下载，并注意查看应用程序的评价和评论，避免下载不安全的应用程序。
