iOS SM2签名和验签是基于国密算法的一种数字签名和验证方式。国密算法是中国自主研发的一种密码算法，主要用于保护国家关键信息和重要应用系统的安全。
SM2签名和验签的原理是使用SM2算法对消息进行签名，然后使用SM2算法对签名进行验证。SM2算法是一种椭圆曲线数字签名算法，基于椭圆曲线离散对数问题，具有高安全性和高效率。
SM2签名的步骤如下：
1. 生成密钥对：使用SM2算法生成一对公私钥，其中私钥用于签名，公钥用于验签。
2. 消息摘要：对待签名的消息进行哈希处理，生成消息摘要。
3. 签名：使用私钥对消息摘要进行签名，生成签名值。
4. 输出签名值：将签名值和原始消息一起输出。
SM2验签的步骤如下：
1. 获取公钥和签名值：从签名消息中获取公钥和签名值。
2. 消息摘要：对原始消息进行哈希处理，生成消息摘要。
3. 验签：使用公钥对签名值进行验证，验证是否与消息摘要匹配。
4. 输出验证结果：输出验签结果，如果匹配则验签成功，否则验签失败。
SM2签名和验签的优点是具有高安全性和高效率，适用于保护关键信息和重要应用系统的安全。同时，SM2算法是国际上公认的安全算法，已被广泛应用于各个领域。
总之，iOS SM2签名和验签是一种基于国密算法的数字签名和验证方式，具有高安全性和高效率，适用于保护关键信息和重要应用系统的安全。
